Witariański pamiętnik z Podlasia – cz. I i II 2021. i 2022
Cz. I samotna podróż urodzinowa. Wrzesień 2021r. 2 września Dom przy Piecu Chlebowym I znów będąc w podróży same zaskoczenia. Pierwsze, bo dom, w którym mieszkam ma maleńki ogródek a…
Ceremonia kakao
Ceremonia kakao. Przywędrowała do nas z Ameryki Południowej i rozgaszcza się w naszych domach. Przez Azteków i Inków uważana była za napój bogów. Ceremonialne kakao pochodzi z pierwotnych rodzajów kakaowca…
Jedząc oczami
Chyba nie trzeba nikogo przekonywać, że zmysły wzroku i węchu stanowią kluczowy element w jedzeniu. To zapach posiłku nas do siebie przyciąga albo jego wygląd, kolor, struktura , sposób podania.…
Co knuje umysł? Witariańska przypowieść. Nie wszystko czego pragniemy jest tym, czego potrzebujemy.
Na dobranoc albo dzień dobry jutro podzielę się z Wami krótką przypowieścią z mojego wczorajszego dnia. Wracałam bardzo późnym wieczorem od koleżanki, która mieszka pod Warszawą do moich rodziców. Otrzymałam…
Czarne złoto
CZARNE ZŁOTO. Pierwszy i jedyny posiłek w te gorące dni zjedzony gdzieś po 14 bo śniadań nie jadam. Na śniadanie najchętniej podaję sobie taniec ….Owoce z jogurtem roślinnym, orzechy włoskie,…
Motywator. Jak zdrowo żyć ale po swojemu….
MOTYWATOR. Długo milczałam w tej przestrzeni. Lato to idealny czas aby powrócić. Oto jestem. Ponawiam swój tekst z czerwca minionego roku. Co mi pomogło trzymać się wybranej ścieżki żywienia. Publikuję…
Słodycz winogron
Cudowny, pierwszy popołudniowy posiłek po intensywnym dniu w w ogrodzie….moje słodycze to winogrona, kwaśny smak zaspokajają mi borówki a truskawki na zawsze zostaną już dla mnie symbolem lata i wakacji…..
Deser z wegańską bitą śmietaną…
Dziś weekendowo. Niezwykle smaczny witarianski deser z kokosową bitą śmietaną. Na spodzie rozgniecione awokado z surową herbatą macha. Na górze mus z mango i banana. Na to wyciśnięta bita śmietana…
Moja „surowa”, kolorowa zima
Surowa zima bo na surowo. Surowa zima, bo to mój piękny, energetyczny witariański czas, gdy traktuję „surowo” swoje ciało. To trochę gra słowna bo traktuję je z miłością i czułością…
Witariańsko zimą
Witariańskie posiłki zimą. Surowe owoce, warzywa, orzechy, nasiona to dla mnie nie tylko źródło witamin, minerałów i zdrowych tłuszczy, to dla mnie przede wszystkim przepiękna energia radości. Żywe, surowe jedzenie…